12月1日（金）〜12月3日（日）汐留イタリア街にて開催された「ベトナムフードパーク2023東京汐留」へ行ってきました！
ベトナム食文化の啓蒙を目的として、リアルなベトナム食文化を様々な趣向で味わえるコンテンツとなっていました。
SADEC TOKYOさんの「フーティウ」を頂きました。
フーティウは、南部発祥の麺で、フォーに比べるとスープが甘めという特徴があります。
「汁あり」「汁なし」を選ぶことができ、麺は米麺が使用されています。
寒い空の下で食べる温かい米麺は格別なお味でした。優しい中に味変のピリ辛ソースが美味しくて、あっという間に完食しました。
そしてまるでベトナムに行ったような懐かしい気持ちになりました！食べ物の不思議な力に改めて感動しました★
イベントは終了してしまっていますが、フーティウが食べたいという方はぜひお店でお試しください♪
https://www.instagram.com/sadec_tokyo/
