本場のフォー・パッタイを作ろう！

100％新潟県上越産の珍しい生米粉麺です！

: リンガーハットから「米粉を使ったメニューフェア」で、米粉のぎょうざが登場！

2024/2/6 ぎょうざ, リンガーハット, 米粉, 米粉を使ったメニューフェア

「米粉を使ったメニューフェア」が始まっています！全国計1300店舗以上で実施されるとのことで、過去最大級の米粉関連キャンペーンではないでしょうか？リンガーハットからは、米粉を使ったぎょうざが登場して ...

お知らせ

: 米粉を使ったメニューフェア　コムフォーから「山形豚としめじの甘辛煮込みのフォー」が販売中！

2024/2/6 コムフォー, 山形豚としめじの甘辛煮込みのフォー, 米粉を使ったメニューフェア

弊社プロデュースの米麺を使用いただいている、シマダハウスさんによるフォーの専門店「コムフォー」から、米粉を使ったメニューフェアとして、「山形豚としめじの甘辛煮込みのフォー」が販売中です！コムフォーさ ...

お知らせ

: 二日酔いの後こそ、米麺（フォー）でととのえよう

2024/2/26 ととのう, フォー, 二日酔い, 米麺

皆さんに好評いただいている当社の米麺（フォー）セットですが、味が美味しいことはもちろん、米麺の易しい味わいと温かいスープが二日酔いに効くとお客様からお声をいただきました。確かに、お酒を飲んだ翌日は胃 ...

豆知識

: ベトナムの絶品料理バインホイ（Bánh Hỏi）のレシピ・作り方

2024/2/26 グルテンフリー, バインホイ, ベトナム料理, 米麺

バインホイ（Bánh Hỏi）は、ベトナムの伝統的な料理で、見た目がガーゼのような麺のシートです。以下は、おいしいバインホイの作り方です。材料: * バインホイ用の細いラ ...

豆知識

: ブン・ボー・フエbún bò Huếの作り方・レシピ

2024/2/26 グルテンフリー, ヌードル, ブンボーフエ, ベトナム料理, ライス, レシピ, 米麺

シンチャオ♪（ベトナム語でこんにちは）ベトナム中部の古都フエの名物料理で、レモングラスの香りや唐辛子の辛みが特徴の牛肉麺です。＊以下の写真はヴェトナムアリス銀座店のブンホーフエです。辛くてとっても ...

豆知識

: 全国各地の飲食店で米粉料理が食べられる「米粉を使ったメニューフェア」を開催

2023/10/25 クリスピー・クリーム・ドーナツ, コムフォー, リンガーハット, 米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局, 米粉メニューフェア

2023年11月1日（水）から2024年2月29日（木）の期間限定で「米粉を使ったメニューフェア」が開催されます！生米麺をご利用いただいている、コムフォー（シマダハウス株式会社）さんも、参加されます ...

お知らせ

: コンビニグルメ！セブンイレブンから牛肉のフォーが登場しています！

2024/2/13 グルテンフリー, コンビニ, セブンイレブン, フォー, 牛肉, 米麺

ネット上でも話題になっているようですが、セブンイレブンから牛肉のフォーが期間限定で登場しています！もっちり食感とつるりとしたのど越しが特長のフォー（平たいライスヌードル）を、牛骨の旨みがたっぷりのス ...

雑談

: 銀座でフォー（絶品牛肉のフォー）なら、ヴェトナムアリス銀座店をお試しあれ！

2024/2/26 ベトナム料理, レストラン, 牛肉のフォー, 米麺, 銀座

牛肉フォーは代表的なベトナム料理の一つです。スープに牛肉、ライスヌードル、新鮮なハーブが入った料理で、あっさりしているのに満足度が高い、いいとこどりの料理だと個人的には思っています☺ 先日、マロニエゲ ...

豆知識

: 中国・中華風ビーフンの作り方・レシピ

2024/2/26 ビーフン, レシピ, 中国, 作り方, 米麺

中国のビーフン（または米粉、米麺）は、非常に薄くて平らで、通常は透明な外観を持ち、米の風味を持っています。料理のスープや炒め物、巻き物、鍋料理、デザートなど、多くの異なる料理に使用されます。以下は、 ...

豆知識

: ビーフン料理チャークイティオのレシピ・作り方

2023/10/19 チャークイティオ, ビーフン, ライスヌードル, 米麺

炒粿條（チャークイティオ）は、かき混ぜて炒めた紐状の米餅という意味で、アジア料理で非常に人気のある料理です。主にシンガポール、マレーシア、香港、台湾などで楽しまれています。以下は、基本的な炒粿條（チ ...

豆知識

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