毎日暑いですね。。。暑い日といえば冷やし中華やそうめんを食べるのが日本の風習かと思いますが、
例えば日本より暑い東南アジアのタイでは、辛酸っぱいスープが特徴のトムヤムクンの米麺がよく食べられています!
辛いけど、汗をたくさんかいて涼むのが昔ながらの知恵なのでしょうね!実際に私も体験してみて、暑いからこそ辛い物!というのは理にかなっていると感じます。
*実際に日本のタイ料理レストランも、夏は売上が伸びるんですよ~☺
冷やし中華やそうめんもおいしいけれど、暑いこの夏にこそ、ぜひ、トムヤムクンの米麺(フォー)を試してみてください♪
以下のサイトからご購入いただけます。トムヤムフォーとベトナムフォーの2種類をご用意しています!
「亜細亜のかおり」を使用した生米麺