「米麺」は聞いたことがあっても、「生米麺」というのは珍しいのではないでしょうか？
それもそのはず、日本で手に入る米麺はほとんどが輸入された乾麺です。さらに、お米100％の米麺は輸入ができないため、でんぷんなどの他の成分も入っています。そのため、味や風味がどうしても現地の米麺より劣ってしまうという問題がありました。
そこで、弊社は米麺用のお米を新潟のお米農家さんと一緒に開発し、それを100％使用した米麺をプロデュースしました。
さらに、セミドライ製法という水分を高く保つ製法を取っているため、調理したときのモチモチ、つるつる感が違います。一口食べれば違いは歴然！
この感動をぜひ味わってみてください！
＜頂いた感想をご紹介！＞
これまで食べたことのあるインスタントのフォーを想像していたので、麺の食感やスープの味わいが本格的で驚きました。
化学的な味がしないというか、ジャンクな感じが全くなく、満足度も高かったです。それなのに、作り方がびっくりするほど簡単。
帰りが遅くなった日のためにストックしておくと心強いですね。これがあれば、わざわざお店に食べに行かなくてもいいかも？と思ってしまいました。
国産米を使っているということで、安心感もあります。フォーに合ったお米を日本で開発されたというストーリーも、もっと深く知りたいと思いました。
本当においしくてびっくりしました！
