最近、テーブルマーク社の冷凍お好み焼きを食べたんですが、冷食とは思えぬ美味しさで驚いたばかりでした。
食べながら、グルテンフリーじゃこうは行かないだろうな~なんて思っていた矢先に、なんと米粉のお好み焼きが登場したそうな!
米粉を使ったパンやクッキーがあるならば、粉モン代表のお好み焼きもそりゃ可能ですな、と妙に納得してしまいました。笑
従来にくらべて脂質は50%オフ!山芋も入っているから軽い感じです!ぜひお試しください!

グルテンフリー商品は日々各社から発売されています。
これからも米粉の動向に注目ですね!
・アジア料理店「88 Asia」(二子玉川)
・フォー専門店COMPHO(都内8店舗)
・THE PIG & THE LADY(恵比寿)
・タイ料理レストラン「マンゴツリー」(全国18店舗)