本場のフォー・パッタイを作ろう！

100％新潟県上越産の珍しい生米粉麺です！

JAイベント

: すごいよ、米粉の調理特性！

2024/2/13 JAイベント, グルテンフリー, パン, 東京アグリパーク, 米粉, 米麺

日本の微細米粉は原料米の特徴に応じて（一般米・高アミロース米・超硬質米など）に応じて以下のように大別されます。製品　　　　特徴米粉パン・・・しっとり感米粉クッキー　・・・さっくり感米粉麺・・・ ...

豆知識

: JA東京アグリパークの米粉パン&米粉フェアに行ってきました！

2023/8/3 JAイベント, グルテンフリー, パン, 東京アグリパーク, 米粉, 米麺, 食料自給率

8月1日(火)～8月4日(金)まで、新宿駅すぐにある、JA東京アグリパークさんで開催されている、米粉パン&米粉フェアに行ってきました！その名の通り、米粉を使ったパンや製品が勢ぞろいしていまし ...

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